- Boundless
- مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية
مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية، ببساطة.
فقاعات أصغر من ميكرون، وأصغر جزيء على الإطلاق، ولماذا تهمّ العلبة. إليك الشرح بلغة بسيطة.
مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية هي مياه شرب تحمل الهيدروجين الجزيئي (H2)، ويُحتجز جزء من الغاز فيها على شكل فقاعات أصغر من 1 ميكرومتر. ويسمّي المعيار الدولي ISO 20480-1 الفقاعات بهذا الحجم الفقاعات فائقة الدقة، وتُعرف أكثر باسم الفقاعات النانوية. وهي أصغر بكثير من أن تُرى، لذا يبدو الماء صافيًا تمامًا ومذاقه مثل الماء غير الفوّار.
بقلم Dr. Jeffrey Sonoyama (د. جيفري سونوياما) / آخر تحديث
الأرقام المهمة.
ما مدى صغر الفقاعة النانوية؟
تُصنَّف الفقاعات حسب حجمها. ويسمّي المعيار ISO 20480-1، وهو المعيار الدولي لتقنية الفقاعات الدقيقة، كل ما هو أصغر من 100 ميكرومتر (µm) فقاعة دقيقة، وكل ما هو أصغر من 1 µm فقاعة فائقة الدقة. ومعظم الناس يسمّونها فقاعة نانوية.
- فوران المشروبات الغازية: نحو 1 mm فأكثرسهلة الرؤية. ترتفع بسرعة وتنفجر عند السطح خلال ثوانٍ.
- شعرة الإنسان: عرضها نحو 70 µmمسطرة مفيدة لكل ما هو أصغر.
- الفقاعة الميكروية: من 1 إلى 100 µmكثرتها تجعل الماء عكرًا أو حليبي اللون. وما زالت ترتفع، لكن ببطء.
- الفقاعة النانوية: أصغر من 1 µmغير مرئية. يبقى الماء صافيًا. تنجرف مع الماء بدلًا من أن تندفع إلى الأعلى.
- جزيء H2 واحد: نحو 0.29 nmأصغر بآلاف المرات مرة أخرى. وهذا ما يذوب في الماء.
لماذا يهمّ الحجم: كلما صغرت الفقاعة، ارتفعت أبطأ. الفقاعات الكبيرة تندفع إلى الأعلى وتنفجر. أما الفقاعات النانوية فهي صغيرة جدًا لدرجة أنها تتحرك مع الماء نفسه.
المياه بالفقاعات النانوية مقابل مياه الهيدروجين مقابل المياه الفوّارة.
| المياه الفوّارة | مياه الهيدروجين العادية | مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية | |
|---|---|---|---|
| الغاز | ثاني أكسيد الكربون (CO2) | الهيدروجين (H2) | الهيدروجين (H2) |
| كيف يُحتجز الغاز | مُذاب، ثم يتحرّر على شكل فوران | مُذاب | مُذاب، إضافة إلى فقاعات بحجم نانوي |
| حجم الفقاعات | مرئية، نحو 1 mm | لا فقاعات مقصودة | أصغر من 1 µm، غير مرئية |
| فوّارة؟ | نعم | لا | لا |
| المظهر | فوّار | صافٍ | صافٍ |
| المذاق | حادّ، وحمضي قليلًا | نقي، غير فوّار | نقي، غير فوّار، ناعم |
ثلاث طرق لإدخال الهيدروجين إلى الماء.
- التحليل الكهربائي. يفصل تيار كهربائي قليلًا من الماء إلى هيدروجين وأكسجين. شائع في الأجهزة والزجاجات المنزلية.
- أقراص المغنيسيوم. يتفاعل المغنيسيوم مع الماء ويطلق الهيدروجين. طريقة سهلة، لكنها تضيف معادن وتستغرق وقتًا.
- الحقن بالضغط. يُدفع غاز الهيدروجين النقي إلى ماء مبرّد تحت الضغط، ثم يُغلق فورًا. هكذا تُصنع مياه الهيدروجين المعلّبة على نطاق واسع.
وتضيف أنظمة الفقاعات النانوية خطوة أخرى: يُفتَّت الغاز إلى فقاعات فائقة الدقة أثناء دخوله، فينتشر قدر أكبر منه بالتساوي في الماء بدلًا من أن يفلت على شكل فقاعات كبيرة.
تقنية نانوية، محفوظة في علبة.
نُدمج الهيدروجين الجزيئي النقي في ماء مُفلتر على شكل فقاعات بحجم نانوي، بالتفكير نفسه الذي تقوم عليه عملية MCD (Micro Controllable Dispersion) لدينا: فتّته صغيرًا، ووزّعه بالتساوي. ثم نُغلقه بسرعة في الألومنيوم.
- صغير ومتجانس وثابت. MCD هي طريقتنا لتوزيع المكوّنات الوظيفية في السائل على مستوى الميكرون، لتكون الرشفة الأولى مثل الأخيرة.
- ألومنيوم، لا بلاستيك. الهيدروجين صغير جدًا لدرجة أنه يتسرّب عبر معظم أنواع البلاستيك مع الوقت. والعلب تحتفظ به.
- كل مستوى مدوّن على العلبة. Detox 1.6 ppm، وSport 1.2 ppm، وKids 0.8 ppm. بلا تخمين.
- صفر سكر. كل مياه الهيدروجين التي نصنعها خالية من السكر تمامًا.
MCD، ببساطة، في دقيقتين ونصف.
كيف تشرب مياه الهيدروجين.
- أبقِها باردة. الماء البارد يحتفظ بالغاز أفضل من الماء الدافئ.
- افتحها حين تكون مستعدًا. يبدأ الهيدروجين بالخروج فور كسر الختم.
- اشربها خلال نحو 30 دقيقة. عندها تكون كمية الهيدروجين فيها في أعلاها.
- صُبّ أقل، وارتشف مباشرة من العلبة. الصبّ والتحريك يُفلتان الهيدروجين.
أسئلة عن مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية.
ما هي مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية؟
إنها مياه شرب تحمل الهيدروجين الجزيئي (H2)، ويُحتجز جزء من الغاز فيها على شكل فقاعات أصغر من 1 ميكرومتر. وتُسمّى الفقاعات بهذا الصغر الفقاعات فائقة الدقة أو الفقاعات النانوية. وهي أصغر من أن تُرى، لذا يبدو الماء صافيًا تمامًا.
ما هي المياه بالفقاعات النانوية؟
المياه بالفقاعات النانوية هي مياه تحتوي على فقاعات غاز أصغر من 1 ميكرومتر. وقد يكون الغاز أكسجينًا أو هواءً أو هيدروجينًا. والفقاعات بهذا الصغر لا تطفو وتنفجر مثل الفقاعات العادية، لذا تبقى منتشرة في الماء ويبدو صافيًا. وفي مياه الشرب، الهيدروجين هو الغاز الأكثر دراسةً بوصفه مضادًا للأكسدة.
ما مدى صغر الفقاعة النانوية؟
أقل من 1 ميكرومتر (1 µm) في قطرها. يبلغ عرض شعرة الإنسان نحو 70 µm، أي يمكنك أن تصفّ أكثر من 70 فقاعة نانوية على عرض شعرة واحدة. ويسمّي المعيار الدولي ISO 20480-1 الفقاعات الأصغر من 1 µm فقاعات فائقة الدقة، والفقاعات الأصغر من 100 µm فقاعات دقيقة.
هل المياه بالفقاعات النانوية هي نفسها مياه الهيدروجين؟
ليس دائمًا. يمكن للمياه بالفقاعات النانوية أن تحمل أي غاز، مثل الأكسجين أو الهواء أو الهيدروجين. ومياه الهيدروجين هي أي ماء فيه هيدروجين جزيئي مُذاب. أما مياه الهيدروجين بالفقاعات النانوية فهي نقطة التقائهما: مياه هيدروجين يوجد جزء من هيدروجينها في فقاعات بحجم نانوي.
هل مياه الهيدروجين فوّارة؟
لا. الفوران يأتي من ثاني أكسيد الكربون. ومياه الهيدروجين ماء غير فوّار فيه غاز الهيدروجين، لذا مذاقها نقي وهادئ، مثل المياه الفاخرة غير الفوّارة.
كم كمية الهيدروجين في مياه الهيدروجين من Boundless؟
ثلاثة مستويات، مستوى لكل علبة: Detox 1.6 ppm، وSport 1.2 ppm، وKids 0.8 ppm، وكلها في علب ألومنيوم سعة 250 mL. وللمقارنة، يحمل الماء في درجة حرارة الغرفة والضغط الطبيعي نحو 1.6 ppm من الهيدروجين، أي أن Detox مملوءة حتى هذا الحد تمامًا.
لماذا تُباع مياه الهيدروجين في علب؟
الهيدروجين أصغر جزيء على الإطلاق، لذا يتسرّب ببطء عبر معظم أنواع البلاستيك. والألومنيوم يحتفظ به. ولهذا تأتي مياه الهيدروجين من Boundless في علب محكمة الإغلاق.
كم يبقى الهيدروجين في الماء بعد الفتح؟
يبدأ الهيدروجين بالخروج فور فتح العلبة، لذا اشربها خلال نحو 30 دقيقة للحصول على أكبر كمية من الهيدروجين. أبقِها باردة ومغلقة حتى تكون مستعدًا.
يجمع Longevity Shot بين أساس من مياه الهيدروجين وغطاء Twist-to-Mix مليء بالمكوّنات الفعّالة الطازجة.