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專欄 / 睡眠

天然助眠成分:紅棗、GABA、L-茶胺酸等。

作者:Dr. Jeffrey Sonoyama /

一位女性在燭光下的床上啜飲 Boundless Sleep Shot
簡短回答

飲品中研究最充分的不含褪黑激素的助眠成分,是 L-茶胺酸(一項四週試驗中每天 200 mg)、番紅花萃取物(睡前約一小時 28 mg)和麥角硫因(每天 20 mg)。GABA 和鎂很受歡迎,但睡眠相關證據較薄弱。紅棗的睡眠研究針對的是種子,而不是果實。Boundless 把這些成分放進兩款晚間飲品:Sleep Shot 和舒眠配方椰子水。兩款都不含褪黑激素。

為什麼不只看褪黑激素?

褪黑激素是一種告訴身體「現在是晚上」的荷爾蒙。很多人寧可在不額外攝取荷爾蒙的情況下放鬆入夜,於是一整個「不含褪黑激素的睡眠飲品」類別應運而生,改以胺基酸、礦物質和植物萃取物為主。其中有些背後有像樣的人體研究,有些則主要是傳統用法。以下告訴你哪個是哪個。

L-茶胺酸:來自茶葉的平靜

L-茶胺酸是茶葉中的一種胺基酸。在一項雙盲、安慰劑對照試驗中,30 名健康成人每天攝取 200 mg,持續四週。與安慰劑相比,他們的睡眠品質分數有所改善,壓力與焦慮分數也是。這是一項小型研究,但設計乾淨,這也是 舒眠配方椰子水剛好含 200 mg 的原因。

番紅花:屬於夜晚的香料

在所有植物成分中,番紅花萃取物擁有相對較好的睡眠試驗。在一項以 120 名自認睡不好的成人為對象、為期四週的研究中,睡前約一小時服用標準化萃取物,與安慰劑相比,改善了睡眠品質評分和起床時的情緒。14 mg 和 28 mg 兩種劑量的效果差不多。舒眠配方使用 28 mg。

麥角硫因:在睡眠研究中現身的抗氧化物

麥角硫因是一種身體無法自行合成的抗氧化胺基酸,主要來自菇類。它的研究大多與保護細胞有關,但有一項隨機、安慰劑對照試驗讓有睡眠困擾的人每天攝取 20 mg,持續四週,結果他們回報的睡眠困難較少。舒眠配方含 20 mg,Sleep Shot 也含有麥角硫因。更多內容請看我們的麥角硫因指南。

GABA:很受歡迎,證據仍在早期

GABA(γ-胺基丁酸)是大腦中的一種鎮靜型傳訊物質,也存在於韓式泡菜等發酵食物中。日本的「GABA 飲料」很常見。人體證據還在早期:一項小型交叉研究發現,睡前約 100 mg 縮短了入睡所需的時間;但 2020 年一篇試驗回顧則認為,睡眠方面的證據非常有限。舒眠配方含 100 mg,Sleep Shot 也含有 GABA。

鎂:每一款放鬆飲品裡都有的礦物質

鎂是人體必需礦物質,身體用它來維持正常的肌肉與神經功能,而很多人從食物中攝取得不夠。幾乎每一款晚間飲品裡都有它,包括爆紅的「sleepy girl mocktail」(睏睏女孩無酒精調飲)。Sleep Shot 含 50 mg。舒眠配方含 80 mg(每日參考值的 19%),再加上真正的椰子水本身就有的鎂。

紅棗助眠:果實還是種子?

紅棗(Ziziphus jujuba)幾百年來一直是亞洲各地晚間茶飲的常客。誠實的部分在這裡:睡眠研究針對的是種子,也就是中醫所說的酸棗仁(suanzaoren),而且大多是含有酸棗仁的草本複方。2018 年一篇回顧整理了 13 項這類複方的試驗,結果令人鼓舞,但試驗規模都小,證據仍然有限。Boundless 使用的是紅棗果實,看重的是它柔和、果醬般的風味,以及它在晚間儀式中的位置,而不是把它當作助眠活性成分。

在 Boundless 哪裡找得到它們

Sleep Shot 與舒眠配方椰子水中的助眠成分
成分研究劑量Sleep Shot(25 mL)舒眠配方(350 mL)
L-茶胺酸每天 200 mg,4 週—200 mg
番紅花萃取物14 至 28 mg,睡前 1 小時—28 mg
麥角硫因每天 20 mg,4 週有20 mg
GABA約 100 mg(小型研究)有100 mg
鎂必需礦物質50 mg80 mg
紅棗研究的是種子,不是果實果實萃取物果實,150 mg
褪黑激素—無無

每項 Sleep Shot 成分的確切含量都印在包裝上。舒眠配方也不含咖啡因。

怎麼使用

把它們當成放鬆流程的一部分,而不是一個開關。睡前約一小時喝 Sleep Shot 或舒眠配方,這也是番紅花研究採用的時間,然後做那些無聊但有用的事:把房間調暗、固定就寢時間、手機放遠一點。Sleep Shot 是 25 mL 薰衣草風味小瓶飲,以阿洛酮糖增甜,零糖。舒眠配方是 350 mL 真正的椰子水,一轉就加入藍莓風味。兩款都即將登陸美國:Sleep Shot 每支 US$4.99,舒眠配方每瓶 US$4.49。

參考資料

看看研究原文。

  1. Hidese S, et al. Effects of L-theanine administration on stress-related symptoms and cognitive functions in healthy adults: a randomized controlled trial. Nutrients. 2019;11:2362. PubMed
  2. Lopresti AL, Smith SJ, Drummond PD. An investigation into an evening intake of a saffron extract (affron) on sleep quality, cortisol, and melatonin concentrations in adults with poor sleep: a randomised, double-blind, placebo-controlled, multi-dose study. Sleep Medicine. 2021;86:7-18. 全文
  3. Katsube M, et al. Food-derived antioxidant ergothioneine improves sleep difficulties in humans. Journal of Functional Foods. 2022;95:105165. 摘要
  4. Yamatsu A, et al. Effect of oral γ-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humans. Food Science and Biotechnology. 2016;25:547-551. 全文
  5. Hepsomali P, et al. Effects of oral gamma-aminobutyric acid (GABA) administration on stress and sleep in humans: a systematic review. Frontiers in Neuroscience. 2020;14:923. PubMed
  6. Zhou QH, et al. Suanzaoren formulae for insomnia: updated clinical evidence and possible mechanisms. Frontiers in Pharmacology. 2018;9:76. 全文
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